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食品干燥劑 易被忽視的安全隱患

新聞?lì)悇e:行業(yè)動(dòng)態(tài)  發(fā)布時(shí)間:2014-10-23 09:17:31

      包裝食品中的小包干燥劑,看上一眼后隨手丟掉,這是多數(shù)人最平常不過的做法。然而,每每聽到干燥劑破損后被誤食灼傷食道或其粉末入眼灼傷眼角膜等新聞后,人們難免心生后怕。食品干燥劑,危害指數(shù)到底有多大?

      石灰干燥劑占主流 破損后威力最強(qiáng)大

      膨化食品、海苔、干果、口香糖……在人們所熟知的各種包裝食品中,不少都會(huì)在包裝中加入干燥劑,以防食品受潮。在記者針對(duì)消費(fèi)者所做的走訪了解中,絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認(rèn)知,但也都明確表示原因未知。

      而作為石灰干燥劑的替代產(chǎn)品,硅膠干燥劑近年來則逐漸“受寵”。其主要成分為二氧化硅,無毒、無腐蝕性,性狀穩(wěn)定且吸濕能力較好。硅膠干燥劑也是歐盟唯一認(rèn)可的干燥劑種類。只是對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來講,硅膠干燥劑的成本要比石灰干燥劑高。

      業(yè)內(nèi)人士指出,一般情況下看,食品企業(yè)首先會(huì)從干燥劑的安全性角度考慮,其次才是成本問題。特別是石灰干燥劑使用過程不可逆,一旦吸水變硬便無法吸更多水了,這也是其逐漸會(huì)被淘汰的原因之一。

      國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師孫濤表示,從食品藥品包裝規(guī)定上看,干燥劑的包裝要有抗強(qiáng)度,且應(yīng)在干燥劑外包裝上標(biāo)注其主要成分及有害結(jié)果,并做出安全提示。從目前的市場(chǎng)情況看,食品企業(yè)一般會(huì)在干燥劑包裝上標(biāo)注“不要食用”,少數(shù)會(huì)注明應(yīng)遠(yuǎn)離兒童,但通常都不會(huì)有禁止入水等警示字樣。昆山亨美特干燥劑廠家提示大家,安全問題是人生第一大問題,使用各種危險(xiǎn)物品需謹(jǐn)慎。taiyuanqueyou.cn